NUWE VONK in gister se kos OP JOU TAFEL IN 30 MINUTE
Oorskiet-hoender
Sampioenpastei
Jy kan nooit genoeg pasteiresepte hê nie.
genoeg vir 4
45 ml olyfolie
1 ui, fyngekap
2 knoffelhuisies, fyngekap
300 g bruin sampioene, fyngekap
400 g gaar hoender, van been af gevlok
250 ml geroomde maaskaas
sout en varsgemaalde swartpeper
4 velle filodeeg
60 ml botter
SOUS
45 ml olyfolie
200 g bruin sampioene, baie fyn gekap
250 ml room
sap en gerasperde skil van 1 suurlemoen
Verhit olyfolie tot warm in groot pot. Voeg ui,
