DE NYE ÅRGANGE FRA DOURO
Dourodalen er nok mest kendt for sine portvine, men der produceres også en række spændende hvid- og rødvine, og hvor man i mange andre vinlande har kastet sig over de internationale druer,
Fra Mr. Merlot til Mr. Elegance
Carlo Ferrini stammer fra Firenze, og efter universitetet startede han hos Consorzio Chianti Classico, hvor han i starten af 1980’erne blev teknisk direktør og var med til at sætte skub i udviklingen og ikke mindst kvaliteten for området. Efterfølgen
