ALSACE - med fokus på Grand Cru
Alsace var i næsten i 50 år en del af Tyskland, indtil 1. verdenskrig hvor Frankrig generobrede det nordøstlige hjørne. Men selv i dag bærer sproget, bynavnene og gastronomien præg af den tyske indflydelse. Alsace er ca. 40 km bredt og ca. 200 km langt. Bjergkæden Vogeserne, som ligger langs distriktet mod vest, skærmer vinmarkerne for blæst, kulde og regn, hvilket blandt andet gør, at Alsace er et af de mest regnfattige distrikter i Frankrig. Om vinteren kan det være meget koldt, og frosten kan være hård. Men foråret kommer normalt tidligt, og sommeren er varm.
Alsace er primært kendt for sine hvidvine, dog undtaget enkelte vine lavet på pinot noir: En meget spinkel og let rødvin, som nok mest kan sammenlignes med en rosé i
