NYHEDER
Nye regler for fadlagring af skotsk whisky
(SWA) har netop udsendt nye regler for lagring af skotsk whisky. De tidligere regler krævede brugen af fade som tidligere var brugt i en klassisk forstand, hvilket har medført en del spørgsmål løbende, da definitionen på klassisk var meget vag. De nye regler giver mulighed for at benytte fade, som tidligere har været brugt til at lagre vin, øl, ale og
