Hoenderprodusent staan sterk in Covid-storm

Voedselsekerheid het selde swaarder by plaaslike voedselbedrywe berus as tans. Dit is te midde van die wêreldwye Covid-19-pandemie waar internasionale vervoer- en aanvoerkettings sodanig ontwrig is dat invoerders met hul hande in die hare sit.

Dit is onmoontlik om die waarde van plaaslike boere, groot en klein, wat Suid-Afrika se bekostigbaarste en gewildste bron van proteïene produseer, te oorskat.

Die hoenderbedryf is met goeie rede een van Suid-Afrika se grootste landbousektore. Die plaaslike hoenderprodusente is ’n hoogs diverse groep. Die volle spektrum produsente vorm saam ’n bedryf wat werk aan duisende mense verskaf en landelike ekonomieë verryk met lewenskragtigheid, groei en vooruitgang.

Baie van hierdie waarde word geskep deur kleiner produsente wie se vernuwende