Heilsame bakkies

VOLGRAANHAWERMOUT-ONTBYTBAKKIE

GENOEG VIR 4 MENSE

BEREIDING: 10 MIN.

GAARMAAK: 15-20 MIN.

HAWERMOUT

250 ml (1 k) gemaalde
volgraanhawermout, oornag
in 250 ml (1 k) water geweek
500 ml (2 k) water
’n knippie sout
5 ml (1 t) botter of
klapperolie
15 ml (1 e) heuning
2,5 ml (½ t) fyn kaneel
60 ml (¼ k) klappermelk

HAWERMOUT

250 ml (1 k) granola van jou
keuse
15 ml (1 e) papawer- of
sonneblomsade
30 ml (2 e) goji-bessies

VIR VOORSIT

vars vrugte van jou keuse

1 Hawermout Dreineer die hawermout en skep in ’n kastrol. Voeg die water en sout by en bring tot kookpunt. Verlaag die hitte en laat die hawermout liggies 10-15 min. prut of tot gaar. (Dié soort hawermout het ’n effens taaier tekstuur as gerolde of kitshawermout.)

2 Verwyder van die hitte en voeg die botter of klapperolie, heuning, kaneel en klappermelk by. Meng goed en laat staan 5 min.

Verdeel die hawermout