Druiweproewe vir die volgende geslag
Nie lank gelede nie het mnr. Eben Sadie, wynmaker van die Swartland, in Landbouw e e k b l a d gewaarsku dat wynboere nuut moet begin dink oor kultivars. Hulle moet eerder plant wat in hul streke aard en aangepas is by die klimaat en beskikbaarheid van water. In dieselfde asem het hy boere aangemoedig om proewe op hul plase te doen.
“Dit is presies wat ons probeer regkry met die Gen-Z-wingerdprojek,” sê mnr. Francois Viljoen, veteraan-wingerdboukundige wat dié projek vir Vinpro bestuur.
Om die regte keuse te maak wat
