Die Tuinier Tydskrif

PLANT ‘N SOPTUIN

Hoekom dan nie ‘n soptuin plant nie? Baie van die groente wat ons vir die herfs en winter saai, is uitstekend vir soppe. Hulle is vol voedingstowwe, veral vitamien C, asook vesel, en wil lank en stadig gekook word. Verder is daar genoeg verskeidenheid vir verskillende geure, kleure en teksture.

Die drie hoofgroentegroepe vir soppe is die wortels (wortels, witwortels en rape), die uiefamilie (uie, sprietuie en preie) en blaargroente (krulkool, spinasie, kool en bok choy).

Saai vinnige sowel as stadige groeiers vir ‘n deurlopende voorraad sopgroente, byvoorbeeld sprietuie sowel as gewone uie, of Chinese

You’re reading a preview, subscribe to read more.

More from Die Tuinier Tydskrif

Die Tuinier Tydskrif1 min read
Plantgalery
BRONNE Landskapontwerper: Franchesca Watson – www.franchescawatson.com Kwekery: Renu-Karoo Kwekery – renukaroo@gmail.com ■
Die Tuinier Tydskrif2 min read
Wat Om Te Doen Julie
Plant ‘Tom Thumb’,’n bosagtige tuinertjie van Raw Seeds, in potte of klein plekkies in die tuin. Plante groei 30 cm hoog en 10 cm wyd, so spasieer hulle 10 cm uitmekaar. Die peule is op hul lekkerste as hulle binne 50 dae na ontkieming jonk gepluk wo
Die Tuinier Tydskrif1 min read
Hangende Tuine
Hangmandjies kan lewe in patio’s, balkonne en tuine blaas. Dit omskep die alledaagse in welige en kleurryke hangende fokuspunte. Leer meer oor hierdie tipe tuinmaak met blomme en loof wat oor die mandjie se rand hang om jou eie kunstige meesterstukke

Related