SEKS SPAENDENDE PRODUCENTER

ANTÓNIO MAÇANITA

At kalde António Maçanita for ny er måske lidt af en tilsnigelse. Han startede sin karriere som winemaker i år 2000 på Azorerne (se DinVinGuide nr. 21) og har siden spredt sig til Alentejo og Douro, ligesom han har lavet vin i Algarve, Lisboa og Beiras. “Ingen regioner er perfekte. Alle regioner mangler et eller andet. Det kan være mangel på vand i Alentejo, mangel på sol, temperatur eller jordbund. At forstå det og forstå alle hvorfor’erne gør det muligt for mig at lave bedre vin,” siger han selv.

I 2018 blev António Maçanita kåret som Årets Winemaker af vinbladet Revista dos Vinos, hvilket i år blev fulgt op at prisen som årets producent i Portugal. I det hele