Kruie in die kospotte
Oct 01, 2021
2 minutes
FOTO’S: Lee Schwagele
![landbouza211007_article_108_01_01](https://article-imgs.scribdassets.com/3905myxaf4918az3/images/fileF0D85AI8.jpg)
![landbouza211007_article_108_01_02](https://article-imgs.scribdassets.com/3905myxaf4918az3/images/fileU749MNJH.jpg)
![landbouza211007_article_108_01_03](https://article-imgs.scribdassets.com/3905myxaf4918az3/images/fileT8LA1AY1.jpg)
TAMATIE-EN-ROKETSOP
![landbouza211007_article_108_01_04](https://article-imgs.scribdassets.com/3905myxaf4918az3/images/file8OJ1N66T.jpg)
Hierdie is een van die maklikste en lekkerste sopresepte wat ek ken. Dit is nie ’n swaar, dik wintersop nie, en dus perfek om op ’n lekker lente-aand buite te eet.
■ 1 kg ryp tamaties■ 15 ml botter■ 15 ml olyfolie■ 1 ui, gekap■ 4 groot wortels, gekap■ 1,5 liter goeie hoenderaftreksel■ 2 bossies (ongeveer 60-80 g) vars roketblare, gekap■ Vars suurlemoensap, sout en peper na smaak■ 125 ml suurroom (opsioneel)■ Vars roketblare
You’re reading a preview, subscribe to read more.
Start your free 30 days