PORTUGALS OVERSETE HEDVIN
En lille ladbil kører ind på gårdspladsen ved Justino´s i Cancela lidt uden for Funchal. Ud stiger Hiliaro Abreu, en af Madeiras mange små vinbønder. Dem er der i alt mere end 1.700 af, og da øens samlede areal med godkendte vinplanter kun udgør omkring 500 hektarer, giver det sig selv, at de fleste farmere kun ejer små marker. Dertil kommer, at de oftest er spredt rundt om på forskellige små og ufremkommelige parceller på øens stejle skråninger.
På ladet af sin vogn har Hiliaro Abreu 40 grønne plastikkasser med tinta negra, som er den mest udbredte druesort på øen. Den røde drue bruges især til 3-års Madeira, men dog også til vine med flere år på bagen, ligesom det i dag er tilladt at lave Colheitas på sorten (se faktaboks).
Vinhøsten er startet tidligt i år og vil fortætte de næste uger. “Vi køber alle vores druer fra 700-800 forskellige farmere. Vi har vel 4.000
