Bou bloubessie-sukses met vernuf en vennootskappe
Die jongste bloubessieprojek in die Wes-Kaap, Saronsberries, sal in Februarie 2027 nagenoeg 5 000 ton bloubessies uitvoer as alles volgens plan verloop. Selfs teen 50% van die huidige plaashekprys sal dit ’n inkomste van sowat R250 miljoen vir die besigheid verseker en terselfdertyd meer as 3 000 nuwe werkgeleenthede by Tulbagh in die Wes-Kaap skep.
Om só ’n boerdery te vestig, behels egter meer as die R1,5 miljoen/ha vestigingskoste. Vir die breinkrag agter Saronsberries het dit gesamentlik ’n eeu van ervaring en duur lesse gekos om die nodige tegniese produksiekennis, onderhandelingsvernuf en sakeverhoudings op te bou om binne slegs 12 maande ’n konsep te ontwikkel, ’n afsetpunt vir die bessies te verseker, beleggers te oortuig van die lewensvatbaarheid van die projek en die eerste fase
