OP JOU LEESLYS vir Maart/April

KOS

EVERY. NIGHT. OF. THE. WEEK.

LUCY TWEED (MURDOCH BOOKS, R340)

’n Hoogs vermaaklike en praktiese kookboek propvol kortpaaie en die permissie om dinge op jóú manier te doen, deur Donna Hay se regterhand. Sommige dae is jy lus vir kook; ander dae wil jy net kos op die tafel kry (of ‘food in mouths’, soos wat Lucy Tweed dit stel). Welkom in die wêreld van Every. Night. Of. The. Week., ’n boek vir mense wat nie glo aan vaste reëls in die kombuis nie, deur dié kosskrywer, -stilis en Instagram-ghoeroe. Byvoorbeeld, Maandag het potensiaal. Daar is lysies en allerlei idees. Die kruie is vars en die yskas vol. Woensdag: Kook so effe halfhartig, maar dit smaak steeds vorentoe. Vrydag gaan oor gesinspret. ‘Versier’ julle eie pizzas, maats! Tyd om ’n bietjie asem te skep …

THE KIND KITCHEN

JASON MCNAMARA (PENGUIN SA, R380)

Jason McNamara