Die patat (Ipomoea batatas) is nie aan die aartappel verwant nie en kry sy naam van sy botaniese soortnaam (batatas) wat ons Nederlandse voorouers eeue gelede in die volksmond vervorm het. Dit is ʼn lae GI-kos wat ʼn ruk duur om te verteer, bloedsuiker konstant hou en vol vitamiene en minerale is.
Kweek
Plante word van bewortelde lote of onbewortelde ranksteggies voortgeplant. As jy dit egter die
