Byen Jerez de la Frontera er sherryens ubetingede hovedstad. Byen er placeret i det sydvestlige Andalusien tæt på Atlanterhavet og er det helt naturlige sted at bo, hvis man vil besøge Sherry-området. Det er i Jerez de la Frontera, at de største og bedste bodegaer holder til, vinmarkerne ligger inden for et kvarters kørsel uden for byen, og det er også her, man kan spise på nogle af de bedste restauranter i området.
BYEN JEREZ DE LA FRONTERA
Jerez de la Frontera er en usædvanligt hyggelig by. Der er plantet appelsintræer langs mange af de snævre gader i byens centrum, og det giver
