Daar was nog altyd ʼn verband tussen warm lande en pikante kos met die algemene aanname dat kosse wat ons laat sweet ons afkoel.
Nog ʼn teorie is dat warm weer van nature die aptyt onderdruk terwyl pikante kos die aptyt stimuleer.
Dit klink mos nou na Suid-Afrika! Ons hou van ons kos en ons hou daarvan pikant. Danksy ons klimaat kan ons amper heeljaar skerp, peperagtige of mosterdagtige groente en kruie kweek, met ander woorde groente en kruie wat die smaakknoppies prikkel.
Herfsoes
Tans is dit oestyd vir brandrissies wat in September en Oktober geplant is. Preserveer hulle deur hulle te droog
