Magasinet Lækkerier

VARM CHOKOLADE

KAKAO ELLER CHOKOLADE?

Varm chokolade kan defineres som en varm, oftest mælkebaseret, sødet drik, med en intens smag af chokolade eller kakao. Typisk skelner man mellem to versioner, enten varm kakao eller varm chokolade, alt efter om drikken er tilsmagt med kakaopulver eller smeltet chokolade. De to typer minder til forveksling om hinanden og derfor har vi i denne test slået dem sammen og smagt dem op imod hinanden.

Vi tester i vanlig stil de mest klassiske varianter og ikke mindst et par atypiske. Vi har testet varianter med ren chokolade og kakao, samt nogle, hvor de kombineres. Af de mere atypiske varianter

You’re reading a preview, subscribe to read more.

More from Magasinet Lækkerier

Magasinet Lækkerier3 min read
Sur Citronkage
med chokoladespaghetti Jeg er meget lidt begejstret for vingummi. Får ungerne lokket mig i bland-selv-helvede, går jeg langt uden om vingummihjørnet og målrettet over til chokoladen. Men jeg har en lille svaghed for de allermest sure af slagsen. De g
Magasinet Lækkerier2 min read
Kage Folk
Så minder Jesper Høvring os selvfølgelig om, at en kageperson også kan være en påklædningsdukke. Det gør ikke spor at øjne, næse og mund glider i baggrunden og al fokus er på påklædningen. Jesper viser os her hvordan en af hans ikoniske kjoleskitser
Magasinet Lækkerier3 min read
Fløde Skums Kager helt Uden Fløde
Kan det lade sig gøre at lave en flødeskumskage uden fløde? Altså uden at den mangler noget og man sidder tilbage og føler sig snydt. Det har jeg sat mig for at gøre. Jeg synes egentlig at flødeskumskager er lidt kedelige. De er lidt som at spise en

Related