med chokoladespaghetti
Jeg er meget lidt begejstret for vingummi. Får ungerne lokket mig i bland-selv-helvede, går jeg langt uden om vingummihjørnet og målrettet over til chokoladen. Men jeg har en lille svaghed for de allermest sure af slagsen. De gule citronvingummier med knasende citronsyresukker udenpå. Sure bånd, sure pommes, sur spaghetti …
Citronkagen her er inspireret af dem. Den består af en knasende, sur citronbund, en luftig citronlagkagebund, en sur citronkompot, en syrligsød