Bros hoender op klapperrys
Onder R130• Genoeg vir 4• Voorbereiding: 30 minute Gaarmaaktyd: 25 minute
• 250 ml jasmynrys
• 250 ml kookwater
• 125 ml klappermelk
• 3 ml sout
• 5 ml geroosterde sesamsaad
• 600 g minikrummelhoenderfilette
• 300 ml bevrore ertjies
• 100 g vars ertjiepeule
• ’n hand vol vars spinasie, gesnipper
• 1 eetlepel gekapte koljander (opsioneel)
• sojasous
• sprietuie en suurlemoen (opsioneel)
Sit die rys, kookwater, klappermelk en sout
