Denne temperatur skal din vin serveres ved
En ny avanceret britisk side, “Chilled Drink Calculator”, giver det fulde overblik over hvilken temperatur, der er den ideelle for forskellige typer vin. Men ud over dette kan man på sitet selv udregne, hvor længe det tager at afkøle en specifik vin til den rette temperatur. F.eks. vil det tage 1 time og 38 min at køle en flaske hvidvin til 12 grader i et køleskab. Har man ikke tid til det, kan det klares på 30 minutter i fryseren.
Eksporten af fransk vin falder
Nye tal fra French Association of Wine and Spirits Exporters (FEVS) viser et fald i eksporten af fransk vin på 10,4% i 2023. Det er specielt salget til USA, som er faldet med 22%. Dette skyldes især, at flere distributører i USA har haft et stort lager, der skal nedbringes fra covid-19-tiden. Også eksporten af fransk spiritus er hårdt ramt med et fald på
