Vibekes bruchetta
kær tynde skiver af et landbrød, og steg dem let i olivenolie på panden. På den måde bliver de sprøde og klar til at blive fyldt med en lækker topping. Smør gerne
SOMMER på "Torpet"
Moderne SMØRREBRØD
Til hvert stykke mad: Et godt stykke brød2 skiver skinke1 spsk artiskokhjerterEt par oliven1 spsk mascarponeFrisk rucolaSalt og peber Læg ost og artiskokhjerter på et stykke brød. Drys med lidt oliven i skiver. Rist madden i ovnen, indtil osten er gy
