BASKIESE KAASKOEK
Die 'gebrande' bokant van die Spaanse kaaskoek verskaf die lieflike karamelgeur waaroor almal mal is. Maak dit die dag voor die tyd sodat dit oornag in die yskas kan stol.
Maak: 1 kaaskoek (20 cm in deursnee)
Bereidingstyd: 15 minute, plus yskastyd