Gekookte, gebakte of gebraaide patats (Ipomoea batatas) is ‘n heerlike en gesonde wintertrooskos. Net ‘n klontjie botter, ‘n bietjie geurmiddels en jy kan aansit om te eet.
Hulle oortref aartappels in geur en voeding, synde ‘n lae-GI-groente wat jou langer versadig laat voel en bloedsuikervlakke konstant hou. Patats is boonop hoog in vitamien B6, is ‘n goeie bron van vitamien C, en bevat vitamien D, sowel as minerale soos yster en magnesium.
Gesondheids-en voedingswebwerwe stem almal saam dat hierdie groente,
