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菱沼孝之 子供と一緒にメシ炊け！だしとれ！食育道場の著者【講演CD：子供と一緒に料理する～これも｢食育」～】
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日本料理を修業しユニークな店を経営する講師が、食育に関する自著や料理店経営を踏まえて、子供と一緒に料理することの大切さを説く。
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