50 läckra recept på pizza: Rätter för alla smaker
()
About this ebook
Om du gillar god pizza har du kommit till rätt ställe. Med ett femtiotal fantastiska idéer som har något att erbjuda för varje tillfälle och smak.
Vad sägs om en söt sockerkakspizza för den där mellanliggande synden?
Är du sugen på en glutenfri broccoli- och ostpizza?
Letar du efter barnvänliga matlagningsidéer som kan genomföras i form av en pizza?
Ska det vara den paleovänliga sötpotatispizzan med getost...?
...eller den vegetariska gorgonzola-pizzan för ostälskaren?
Strike nu och upplev pizzornas värld!
Mattis Lundqvist
Hallo, ich bin es: Mattis aus dem schönen Freiburg. Als Kind einer deutschen Mutter und eines schwedischen Vaters habe ich schon früh gelernt, dass die Küche in verschiedenen Ländern sehr unterschiedlich sein kann und man immer über den - im wahrsten Sinne des Wortes - Tellerrand sehen sollte, wenn man neue und aufregende Rezeptideen sucht. Meine kulinarischen Erlebnisse und Reisen möchte ich deshalb teilen und wünsche Ihnen viel Spaß bei der Lektüre!
Related to 50 läckra recept på pizza
Related ebooks
50 proteinrika rätter för långsam matlagning: Från läckra soppor och grytor till välsmakande vegetariska rätter Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsRecept med låg syrahalt för mild halsbränna: Mer än 100 magvänliga rätter för reflux Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsToppvärme grill: 50 läckra recept för grillning vid hög temperatur Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsDet hudvänliga köket: psoriasis: Läckra recept för en balanserad kost som hjälper till att lindra psoriasis Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsÅngugnare: Läckra rätter för varje tillfälle Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsItalienska Mat: De 200 bästa recepten från Pasta och Pizza Köket (Italienska Köket) Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsLåg Carb Kök: 100 läckra low-carb recept (Låg Carb Diet) Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsFör din Planet och Plånbok: Recepten du älskar med svenska råvaror Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsKökboken: Recept, historier och tips Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsSoppor och Grytor: 200 recept för fina från Waterkant (Soppor och Gryta Kök) Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsIduns Kokbok Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsMisans mat Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsHemgjorda Bröd för alla Sinnen Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsRecept Av En Bankir Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsMarina Nöje: 200 läckra recept med lax och skaldjur (Fisk och Skaldjur Kök) Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsGrillning Part: 200 läckra BBQ recept för grillsäsongen (Grillning och Grill) Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsParti kök Ahoy: De 1000 bästa recept för att fira Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsMina Recept till den Koreanska Maten Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsMonkas såser: och andra tillbehör Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsRawfood favoriter: Mättande rawveganfoodrecept Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsSommar Kök: 600 bästa sommaren recept för den bästa tiden på året (Party Kök) Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsBenjamins mat och recept Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsLättsamt: Enkla recept för en hälsosam vardag Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsProva den med Sellerisaft Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsZeniths Kokbok: En samling recept för användning av Zeniths margarin Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsHudvänligt kök - neurodermatit | Läckra recept för en medveten kost för att lindra hudsjukdomen Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsGör din Egen Hundmat: Hundkex, Hundmat och Mycket mer Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsTurkiska Matminnen: En Kokbok Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsKokboken: för dig som är lite ny i köket Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsFrasses Vegetariska - för singelköket: Recept, tokerier och bilder Rating: 0 out of 5 stars0 ratings
Reviews for 50 läckra recept på pizza
0 ratings0 reviews
Book preview
50 läckra recept på pizza - Mattis Lundqvist
Paleo Turkiet Pizza
Portioner: 8
Förberedelsetid: 30 minuter
Ingredienser:
• 250 ml vatten
• 1 tsk salt
• 190 g tapiokamjöl
• 70 g kokosnötmjöl
• 200 g cheddar, riven
• 120 ml ghee
• 2 krossade vitlöksklyftor
• 1 tsk honung
• 2 ägg
• 20 g grillade tomater, purerade
• 250 g kalkon eller kalkonkotletter
• 1 tsk timjan, finhackad
Förberedelse:
1. Ställ in ugnen på 180 °C.
2. Värm ghee och vatten i en kastrull. Låt det koka upp.
3. Ta bort kastrullen från värmen och tillsätt honung och vitlök, rör sedan i tapioka mjöl.
4. Tillsätt äggen och blanda. Tillsätt sedan kokosmjöl och knåda degen med händerna.
5. Lägg degen på den fodrade plåten och platta till den med händerna.
6. Grädda i 35 minuter.
7. Bred på tomatpuré, fördela jämnt och lägg på kalkonfärs, timjan och ost.
8. Sätt tillbaka ugnen och grädda i ytterligare 5 minuter tills osten smälter.
Näringsinnehåll (per portion):
Kalorier: 251 | Fett: 16 g | Protein: 2 g | Kolhydrater: 24 g
Paleo blomkålsolivenpizza
Portioner: 2
Förberedelsetid: 45 minuter
Ingredienser:
Sås:
• 350 g tomater på burk, tärnade
• 2 krossade vitlöksklyftor
• ½ tsk svartpeppar
• 1 tsk lökpulver
• 1/4 tsk fänkålsfrön, grovt malda
• Några malda kryddnejlikor
• 1 tsk honung
• 1 lök, tärnad
• 1 matsked oregano
• 1 tsk vitlökspulver
• 1 chili, hackad
• 1 nypa kanel
Deg:
• 500 g blomkål, hackad i små bitar.
• 2 msk mandelmjöl
• 1 tsk italiensk kryddblandning (eller annan kryddblandning)
• 2 matskedar jäst
• 30 g kokosnötsmjöl
• ½ tsk vitlökspulver
• 120 ml ghee
Topping:
• 4 champinjoner, skivade
• 100 g hackad kyckling
• ½ tsk vitlökspulver
• 1 nypa svartpeppar
• En handfull gröna oliver
• Några strimlor röd paprika
• ½ tsk lökpulver
• 60 g mozzarella, riven
• Lite basilika
Förberedelse:
1. Gör såsen: Fräs vitlök och lök tillsammans med kryddorna i en stekpanna i tre minuter.
2. Tillsätt honung och tomater och låt sjuda i 15 minuter. Se till att täcka formen.
3. Låt det sjuda tills det tjocknar och ställ sedan åt sidan.
4. Deg: Ställ in ugnen på 250 °C och placera en bakplåt i ugnen.
5. Lägg blomkålen i en värmesäker skål i mikrovågsugnen och värm den kortvarigt. Lägg blomkålen på en ren trasa och låt den svalna.
6. Häll sedan bort det resterande vattnet från blomkålen så långt det är möjligt.
7. Lägg blomkålen i en skål tillsammans med resten av ingredienserna till smeten och blanda till en smet.
8. Lägg ett bakplåtspapper på en skärbräda och bred ut degen på pappret. Platta till degen med händerna.
9. Ta ut den uppvärmda formen