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カフェインとは何者なのか?歴史とプリンとアデノシン #64

カフェインとは何者なのか?歴史とプリンとアデノシン #64

Fromサイエントーク


カフェインとは何者なのか?歴史とプリンとアデノシン #64

Fromサイエントーク

ratings:
Length:
32 minutes
Released:
Jan 20, 2022
Format:
Podcast episode

Description

カフェインの正体と「なぜ眠気が覚めるのか?」「トイレに行きたくなるのか?」について、発見の経緯や化学構造から考える!
 
「カフェインはプリン環を持った有機化合物で、アルカロイドと呼ばれる植物由来成分の一種。アデノシン受容体に拮抗することによって覚醒作用などがある」
という説明をとことん噛み砕いていきます。


かわいいイラストありがとうございます!
エナジードリンク
カフェインの語源
カフェインの発見 ルンゲとゲーテ
アルカロイド
プリン環
アデノシン=アデニン+リボース
RNA:ribonucleic acid
DNA:deoxyribonucleic acid
カフェインの構造式
アデノシン受容体
なぜ眠気が覚める?
カフェインに対する耐性
日常生活の中におけるカフェイン摂取 -作用機序と安全性評価-
なぜトイレに行きたくなる?
Caffeine(Drugbank)
Caffeine and the central nervous system: mechanisms of action, biochemical, metabolic and psychostimulant effects


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【BGM】
Coffee day
しゃろう-2:23 AM https://dova-s.jp/bgm/play13513.html
Released:
Jan 20, 2022
Format:
Podcast episode

Titles in the series (100)

おしゃべりな研究者レンと普通のOLエマが科学をエンタメっぽく語るポッドキャスト番組です。 「カフェインの正体って?」「指紋はなぜみんな違う?」など身近な科学の話題や、人類の科学の歩みについて楽しくおしゃべりします。 とある20代男女の人生の記録でもあります。 毎週金曜日+α更新中 シーズン1→身近な気になる科学の話 シーズン2→科学史と人生史 おたよりや詳しいプロフィールは公式サイトへ→ https://scientalkclub.wixsite.com/scientalk メール→ scientalkclub@gmail.com Twitterやってます #サイエントーク で感想募集中 記念配信や限定動画はYouTubeチャンネルへ → https://www.youtube.com/channel/UCn3buED4vDrWdPi3E_POGVQ 番組Twitter→https://twitter.com/SciEn_TALK レン→https://twitter.com/REN_SciEnTALK エマ→https://twitter.com/EMMA_SciEnTALK Instagram→https://www.instagram.com/scien_talk/ レンのディープな個人番組→サイエンマニアで検索!