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EP068 – Claridad de la cerveza, cómo escoger levadura y fermentación bajo presión
EP068 – Claridad de la cerveza, cómo escoger levadura y fermentación bajo presión
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Length:
37 minutes
Released:
Oct 15, 2022
Format:
Podcast episode
Description
En este episodio hablamos de las diferentes técnicas, comúnmente utilizadas por cerveceros caseros, para clarificar nuestra cerveza. En la levadura que es bien dura compartimos con ustedes las cosas en las que nosotros nos fijamos cuando compramos diferentes levaduras. Además, Fer-Mentando Fernando nos completa la información, todo lo que no pudimos mencionar en el video, […]
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Oct 15, 2022
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Podcast episode
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EP-009 Impacto del coronavirus en cervecerias y metodo de sparging: En este episodio hablamos acerca de cómo esta nueva normalidad que estamos viviendo ha afectado a las cervecerías en México y Estados Unidos, algunas de las medidas que se están tomando para seguir produciendo y predicciones sobre el cierre de cervecería by Encontrando la Cerveza