Olivier Roy a fondé à 16 ans sa première compagnie en production vidéo, où il a travaillé pour de nombreuses entreprises, gouvernements et personnalités pour les aider à porter leurs histoires à l'écran. À 20 ans, frustré de ne pas pouvoir payer sa facture de restaurant directement sur son téléphone, il a cofondé Leav. La mission était simple : gagner du temps et améliorer le service.
En pleine pandémie de 2020, la petite équipe de Leav pivote de la restauration et se lance dans la vente au détail en ouvrant le premier magasin entièrement sans caisse au Canada. Depuis, Olivier est fréquemment invité à parler de l'avenir de la vente au détail et de sa solution pour aider les détaillants à gagner face à la crise de la pénurie de main-d'œuvre.
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