1 min listen
#12 ボルシチを食べて思ったこと(前編):旨味二重奏くらいが好きかもしれないなぁ
From今日のおいしい
ratings:
Length:
15 minutes
Released:
Mar 5, 2021
Format:
Podcast episode
Description
ロシア料理屋さんで食べたビーツのスープ、ボルシチ。色はビーツだけれど味はトマトが優勢で、なーんか違和感があるなぁと思ったところから考えを巡らしたお話です。 *途中で「ボルシチ主役で良くない?」と言っているところ、「ビーツ主役で良くない?」の間違いです。すみません。
Released:
Mar 5, 2021
Format:
Podcast episode
Titles in the series (54)
今日のおいしい#00 by 今日のおいしい