Discover this podcast and so much more

Podcasts are free to enjoy without a subscription. We also offer ebooks, audiobooks, and so much more for just $11.99/month.

27. Kryddträdgård

27. Kryddträdgård

FromJordkommissionen


27. Kryddträdgård

FromJordkommissionen

ratings:
Length:
96 minutes
Released:
Mar 29, 2023
Format:
Podcast episode

Description

Vi ger oss ut i Kryddträdgården; i fantasin en underbart vacker plats av väldoft, romantik och magi, i verkligheten ett sorgligt ställe där det växer några raggiga tofsar av ditten och datten.   Hur ska man tänka när man anlägger en kryddträdgård? Vilka växter hör hit och vilka gör det inte? Hur får man samtliga inblandade att samsas och trivas? Måste myntan vara precis överallt? Och finns det något bättre sätt att ta tillvara sina örtkryddor än att torka dem i små buketter som skräpar ner i precis hela köket?    Om detta och några saker till pratar vi om i veckans avsnitt av Jordkommissionen – mycket nöje!
Released:
Mar 29, 2023
Format:
Podcast episode

Titles in the series (94)

Sveriges bästa matskribenter om odling. Vad kan man odla, hur gör man då och vad ska man laga av det man odlat? Matskribenterna Lotta Lundgren och Tove Nilsson möts i ett samtal över en råvara i taget och pratar ut om sina egna erfarenheter, succéer och misslyckanden, från sådd till skörd. Kunnigt och pedagogiskt berättar de hur du förvarar, konserverar och förädlar din egenodlade mat, och delar med sig av sina bästa idéer och recept. En odlingspodd för nybörjare, entusiaster och alla andra som vill äta och laga godare mat.  Poddens recept hittar du på jordkomissionen.se. Där finns även Odlingsskolan med sammanfattande artiklar i några av de ämnen som Lotta och Tove pratat om.Vill du också säga något? Ställa en fråga, be om ett förtydligande, önska ett ämne eller bara berätta något som de borde känna till? Skriv till Lotta och Tove på jordkommissionen.se