Discover this podcast and so much more

Podcasts are free to enjoy without a subscription. We also offer ebooks, audiobooks, and so much more for just $11.99/month.

36. Mangold

36. Mangold

FromJordkommissionen


36. Mangold

FromJordkommissionen

ratings:
Length:
86 minutes
Released:
May 31, 2023
Format:
Podcast episode

Description

Du har väl inte glömt bort MANGOLD, den intellektuella versionen av betan? Vi pratar om livsnjuteri, växthusdieten, oxalsyra, en icke namngiven schweizare som höll sig framme, Lottas okultiverade barnkalasmun, oxalsyra, röda, gula och vita stjälkar, äckliga sorter, goda sorter och olika goda mater som endast kan frambringas med hjälp av mangold. Mycket nöje! Veckans solist: Bofink
Released:
May 31, 2023
Format:
Podcast episode

Titles in the series (94)

Sveriges bästa matskribenter om odling. Vad kan man odla, hur gör man då och vad ska man laga av det man odlat? Matskribenterna Lotta Lundgren och Tove Nilsson möts i ett samtal över en råvara i taget och pratar ut om sina egna erfarenheter, succéer och misslyckanden, från sådd till skörd. Kunnigt och pedagogiskt berättar de hur du förvarar, konserverar och förädlar din egenodlade mat, och delar med sig av sina bästa idéer och recept. En odlingspodd för nybörjare, entusiaster och alla andra som vill äta och laga godare mat.  Poddens recept hittar du på jordkomissionen.se. Där finns även Odlingsskolan med sammanfattande artiklar i några av de ämnen som Lotta och Tove pratat om.Vill du också säga något? Ställa en fråga, be om ett förtydligande, önska ett ämne eller bara berätta något som de borde känna till? Skriv till Lotta och Tove på jordkommissionen.se