3 min listen
Unavailable![Pochoutkový rok: Morek se vrací do českých kuchyní, vhodný na vývar i do sladkých řezů](https://imgv2-2-f.scribdassets.com/img/audiobook/744576605/198x198/e67692e39b/1719608593?v=1)
Currently unavailable
Pochoutkový rok: Morek se vrací do českých kuchyní, vhodný na vývar i do sladkých řezů
FromHradec Králové
Currently unavailable
Pochoutkový rok: Morek se vrací do českých kuchyní, vhodný na vývar i do sladkých řezů
FromHradec Králové
ratings:
Length:
3 minutes
Released:
Jun 23, 2024
Format:
Podcast episode
Description
Kostní dřeň, lidově morek, je měkká tkáň, která vyplňuje vnitřky kostí savců. Morková kost, kterou si koupíte v řeznictví, má celou řadu využití. Vývar, morkové knedlíčky, pečená morková kost, morková pomazánka na topinku. Z morku naše prababičky pekly i sladké řezy.
Released:
Jun 23, 2024
Format:
Podcast episode
Titles in the series (50)
Výlety: U Kamenné na Vysočině najdete v lese kolomazné kameny a sluneční hodiny sloužící kameníkům: Mezi Třebíčí a Velkým Meziříčím na Vysočině je oblast bohatá na horninu jménem žulosyenit. Mimi jiné z něj byla postavena i bazilika svatého Prokopa v Třebíči, která je zapsaná na seznamu světového kulturního dědictví UNESCO. Velké balvany této horniny jsou ve volné přírodě vidět na lukách, v lesích i u cest. Mnohé z nich přitom lidé v minulosti využívali nejen na výtvarné umění a architekturu, ale i ke své každodenní práci. by Hradec Králové