3 min listen
Pochoutkový rok: Morek se vrací do českých kuchyní, vhodný na vývar i do sladkých řezů
FromStřední Čechy
Pochoutkový rok: Morek se vrací do českých kuchyní, vhodný na vývar i do sladkých řezů
FromStřední Čechy
ratings:
Length:
3 minutes
Released:
Jun 23, 2024
Format:
Podcast episode
Description
Kostní dřeň, lidově morek, je měkká tkáň, která vyplňuje vnitřky kostí savců. Morková kost, kterou si koupíte v řeznictví, má celou řadu využití. Vývar, morkové knedlíčky, pečená morková kost, morková pomazánka na topinku. Z morku naše prababičky pekly i sladké řezy.
Released:
Jun 23, 2024
Format:
Podcast episode
Titles in the series (49)
Výlety: Levandulová zahrada v obci Klapý pod hradem Házmburkem potěší všechny vaše smysly: Za krásně fialovou levandulovou krásou a její omamnou vůní nemusíte putovat až do jihofrancouzské Provence. Stačí se vydat do Českého středohoří, do obce Klapý pod hradem Házmburkem. Tam se totiž nachází Levandulová zahrada Anette. A druhově tam levandule najdete možná víc, než v té Francii. by Střední Čechy