Pochoutkový rok: Možná, že maďarský guláš byl původně turecký

FromVysočina

Start listening View podcast show

Pochoutkový rok: Možná, že maďarský guláš byl původně turecký

FromVysočina

ratings:

Length:

4 minutes

Released:

Jun 30, 2024

Format:

Podcast episode

Description

Guláš je dnes oblíbeným jídlem v mnoha zemích, za jeho kolébku považujeme Maďarsko, které tento pokrm proslavil. Je ale možné, že Maďaři se guláš naučili od Turků.

Released:

Jun 30, 2024

Format:

Podcast episode

Titles in the series (48)

To nejlepší z regionálního vysílání Českého rozhlasu.

Skip carousel

Zprávy z Vysočiny: Už na začátku prázdnin jsou na Vysočině místa s vodou nevhodnou ke koupání: Většina vodních ploch na Vysočině je zatím vhodná ke koupání. Přesto už se ale objevují místa, kde se kvalita vody už na začátku sezóny horší. by Vysočina
3 min listen
Jardo, řekni fór: Otevřená kniha: Otevřená kniha by Vysočina
1 min listen
Zprávy z Vysočiny: Jihlavská kremační pec prošla generální opravou, kvůli covidu o několik let dřív: Jihlavská kremační pec má za sebou generální opravu. Služby města ji nyní testují a vrací do provozu. Během měsíční pauzy v ní pracovníci vyměnili nejvíce opotřebované součásti, a to o několik let dříve, než bylo původně v plánu. by Vysočina
2 min listen
Sousedé: Miliontý koncesionář Československého rozhlasu byl z Bohosudova. Bylinková přehlídka v Görlitz: Tentokrát se v archivních návratech vydáme pořádně hluboko do rozhlasové historie, až do roku 1937. Tehdy počet koncesionářů československého rozhlasu překročil milion. by Vysočina
15 min listen
Pochoutkový rok: Na dovolené u švédského stolu nikdy nenapichujeme pokrmy vidličkou, ani je nenabíráme samotnou lžící: Blíží se čas dovolených. Čas, kdy vyrazíme třeba k moři, možná do hor, někam, kde budeme ubytováni a snídani nebo večeří si budeme dopřávat takzvaně pomocí švédského stolu. Jak si jídlo z takového švédského stolu vlastně nabírat? To ví mistr etikety Ladislav Špaček. by Vysočina
2 min listen
Příběhy z Vysočiny: Kateřina Andrejs vyrůstala v Dolní Rožínce, nyní je učitelkou ve Vídni: Školský spolek Komenský provozuje ve Vídni školu stejného jména. Vlastně tři školy - mateřskou, základní a gymnázium. by Vysočina
4 min listen
Vesele a zdravě s Kateřinou Cajthamlovou: Nízký krevní tlak není nemoc, přesto umí potrápit. Vyzrajete na něj s radami Kateřiny Cajthamlové: Optimální krevní tlak je jedním ze základních indikátorů dobré fyzické kondice. Dlouhodobě si ho ale udrží málokdo. Velkou část populace trápí vysoký tlak, nepříjemné chvíle umí přivodit ale i opačný problém, tedy příliš nízký tlak. A doktorka Kateřina Cajthamlová varuje, že v některých případech může i ten být život ohrožující. Co nízký krevní tlak způsobuje a jak proti němu bojovat? by Vysočina
28 min listen
Pochoutkový rok: Nekynuté ořechové rohlíčky z kynutého těsta od Daniely Říhové jsou sladké a jemné jako polibek: Nadýchané rohlíčky plněné vláčnou ořechovou náplní upekla podle receptu své babičky Daniela Říhová z Prahy. Rohlíčky jsou tak jemné, že když si je dáte, je to jako byste dostali polibek od kynutého těsta. Měli byste je zkusit. by Vysočina
8 min listen
Zprávy z Vysočiny: Do pravěké osady u Mohelna mají archeologové omezený přístup, je na dně Dalešické přehrady: Archeologicky velmi bohaté naleziště na dně Dalešické přehrady nedaleko Mohelna na Třebíčsku už roky prozkoumávají odborníci. Na práce mají jen velmi omezený čas. Do pravěké osady se dostanou jen v dobách odstávky nedaleké vodní elektrárny. by Vysočina
2 min listen
Regiodokument: Bludiště z betonu. Dokument o tom, jak satelitní města ovlivňují okolí Prahy: Do obcí v okolí velkých měst se překotně stěhují noví obyvatelé a staví si domy kolem původních zástavby - takzvaná satelitní městečka. Ta pohlcují okolní louky a pole a vytrácí se taky původní venkovský ráz. Noví obyvatelé každé ráno sedají do aut, odjíždějí za prací do většího města a vracejí se pouze na noc. by Vysočina
25 min listen
Hobby magazín: Kakost do stínu, růži stolistou do polostínu, routu na slunce: Víte, která květina roste v úplném stínu? Radka Svatošová doporučuje kakost oddenkatý. Je to rostlina, která je k mání v běžných zahradnictvích. Má hned čtyři výhody. by Vysočina
3 min listen
Zprávy z Vysočiny: Do kempů na Vysočině míří zahraniční turisté, přijeli i z druhého konce světa: Téměř milion 570 tisíc nocí strávili lidé minulý rok v hromadných ubytovacích zařízeních na Vysočině. Průměrně pak v regionu návštěvníci pobyli 3 a čtvrt dne. Vychází to z dat společnosti Vysočina Tourism. by Vysočina
2 min listen
Výlety: Z rozhledny na Klínovci v Krušných horách můžete za dobrého počasí vidět i horu Říp: Poblíž Božího Daru, nedaleko hranic s Německem, se tyčí Klínovec – nejvyšší vrchol Krušných hor. A má hned několik nej. Místní rozhledna a sousední hotel jsou nejstaršími a nejvýše položenými budovami celého pohoří. Zdejší skiareál je největším v Krušných horách a průměrná roční teplota nepřesahuje na vrcholu Klínovce tři stupně Celsia. Největším turistickým lákadlem je kamenná rozhledna. by Vysočina
3 min listen
Zprávy z Vysočiny: Na hrob básníka Otokara Březiny v Jaroměřicích nad Rokytnou se vrátila Kniha života: Před osmi lety se stal hrob básníka Otokara Březiny v Jaroměřicích nad Rokytnou terčem útoku zlodějů kovů. Z náhrobku ukradli plastiku Františka Bílka v podobě knihy. by Vysočina
2 min listen
Pojďte s námi do zoo: V tropickém pavilonu jihlavské zoo žije 60 druhů zvířat: Tropický pavilon v jihlavské zoo je podobný přírodnímu prostředí. Žijeme v něm asi 250 zvířat 60 druhů. by Vysočina
3 min listen
Jardo, řekni fór: Plavky: Plavky by Vysočina
1 min listen
Alex a host: Marek Němec: Z Modrého kódu jsem musel vystoupit, začal jsem věřit, že jsem doktor: Marek Němec plánoval studium architektury. Setkání s divadlem plány změnilo a nastoupil na DAMU. Hraje v divadle, seriálech a má za sebou i oceněné režijní počiny. by Vysočina
25 min listen
Zprávy z Vysočiny: Začaly první letní tábory: Začaly letní prázdniny. Některé rodiny vyrazily k moři, některé na hory na některé děti stráví následující dny na letních táborech. Třeba na Vysočině jsou jich na léto připravené desítky. by Vysočina
2 min listen
Pochoutkový rok: Možná, že maďarský guláš byl původně turecký: Guláš je dnes oblíbeným jídlem v mnoha zemích, za jeho kolébku považujeme Maďarsko, které tento pokrm proslavil. Je ale možné, že Maďaři se guláš naučili od Turků. by Vysočina
4 min listen
Pochoutkový rok: Poslechněte si: Pochoutkový rok 30. 6. 2024: Soutěžní recept: Ořechové rohlíčky Daniely Říhové. Rada z etikety: Jak si brát jídlo ze švédského stolu. Zajímavost z gastronomie: Možná, že maďarský guláš byl původně turecký. by Vysočina
27 min listen
Makovičky: Jak to vypadá na koupališti?: Jak to vypadá na koupališti? by Vysočina
1 min listen
Návraty do minulosti: Jan Evangelista Purkyně byl za zásluhy v oblasti vědy povýšen na rytíře. Pouze 14 dní před smrtí: Narodil se roku 1787 v Libochovicích, jeho otec byl správcem zdejšího panství. Studoval na pražské lékařské fakultě a pak se usadil na univerzitě ve Vratislavi. by Vysočina
2 min listen
Zprávy z Vysočiny: Nejlepší českou hokejistkou uplynulé sezony je Denisa Křížová z Vysočiny: Hokejistka z Pelhřimovska Denisa Křížová vyhrála ocenění pro nejlepší českou hráčku sezony. Při vyhlašování letošního ročníku Zlaté hokejky uspěla mimo jiné díky tomu, že společně s hráčkami Minnesoty ovládla ženskou zámořskou NHL. by Vysočina
2 min listen
Zprávy z Vysočiny: Rok od velkého rušení pošt na Vysočině – kde služby chybí a kde si zvykli?: Před rokem Česká pošta ve velkém rušila svoje pobočky. Končily ve větších městech i na některých vesnicích. Jak se projevily dopady velkého rušení pošt na Vysočině? by Vysočina
2 min listen
Výlety: Přehrada Fláje v Krušných horách je unikátní svými dutými prostory. Do jejích útrob mohou turisté: Povodí Ohře zpřístupnilo útroby přehrady Fláje turistům. Kromě toho bylo na břehu přehrady postaveno zbrusu nové informační centrum. Vodní nádrž Fláje je velmi atraktivním turistickým cílem v Krušných horách. Do prostor přehrady se ale zájemci zatím dostali jen jednou za rok. Nyní je to možné v průběhu celého roku. by Vysočina
3 min listen
Zprávy z Vysočiny: Mezi dovolenkáři a cestovateli stoupá zájem o očkování proti horečce dengue: Lékaři doporučují, aby lidé cestou na dovolenou zvážili alespoň základní očkování. U některých látek stačí, když se nechají naočkovat alespoň dva týdny před odjezdem. by Vysočina
2 min listen
Zprávy z Vysočiny: Jihlavští Gladiátoři si letos finále první ligy amerického fotbalu nezahrají: Rozdíl jednoho jediného bodu nakonec rozhodl semifinále první ligy amerického fotbalu mezi Jihlavou a Znojmem. Obhájce titulu, Jihlavští Gladiátoři, prohrál v napínavém semifinále na domácím stadionu se Znojmem 21:22. by Vysočina
2 min listen
Hobby magazín: I v létě a na podzim je správný čas na střih ovocných stromů, zejména červených peckovin: Co si představit pod pojmem červené peckoviny? Do této skupiny řadíme višně a třešně, nenechte se zmást, patří sem i třešně barvy žluté. A právě teď v létě je potřeba koruny těchto stromů prostřihat. by Vysočina
3 min listen
Zprávy z Vysočiny: V Kameničce hořel rodinný dům, zemřeli dva lidé: Požár domu v Kameničce na Jihlavsku vyšetřují krajští hasiči. Informaci o něm dostali před jedenáctou hodinou a na místo musely vyjet 4 jednotky. by Vysočina
1 min listen
Rozhlasový sloupek: Zdeněk Dryšl: Herecké sny: Lidé mají různé sny. I podle profese, kterou se živí. Jaké noční můry sedají na herce, uslyšíte v rozhlasovém sloupku Zdeňka Dryšla. by Vysočina
5 min listen

More Episodes from Vysočina

Skip carousel

Zprávy z Vysočiny: Vodní záchranáři se se začátkem prázdnin opět nastěhovali na Hartvíkovickou pláž Dalešické přehrady: Bez nároku na odměnu zachraňují životy, zdraví i majetek a své dovolené tráví ve službě. Vodní záchranáři se se začátkem prázdnin opět nastěhovali na Hartvíkovickou pláž Dalešické přehrady. by Vysočina
2 min listen
Host ve středu: Bezpečné cesty v létě: Tipy od koordinátorky BESIPu: Léto je obdobím, kdy na silnicích dochází k největšímu počtu dopravních nehod. Červen, červenec a srpen patří k měsícům s nejvyšší nehodovostí. by Vysočina
23 min listen
Jardo, řekni fór: Močení do bazénu: Močení do bazénu by Vysočina
1 min listen
Příběhy z Vysočiny: Dobrý jahodový sorbet se vyrábí z jahod, cukru a kapky citronu. Nic víc není třeba: K létu a horkým dnům určitě patří zmrzlina. Máme rádi točenou, kopečkovou nebo nanuky na špejli v mnoha příchutích. by Vysočina
3 min listen
Návraty do minulosti: Kdo by neznal kněžnu z knihy Babička od Boženy Němcové. Znáte příběh ženy, jež jí byla předobrazem?: Kateřina Frederika Vilemína Benigna Kuronská, kněžna Zaháňská pocházela ze šlechtického rodu, jehož statky se nacházely na území dnešní Litvy, Polska i Čech. by Vysočina
2 min listen
Makovičky: V čem se opice podobá člověku?: V čem se opice podobá člověku? by Vysočina
1 min listen
Zprávy z Vysočiny: Záchranná stanice v Pavlově posiluje populaci volně žijících sýčků obecných, letos jich vypustila 7: Záchranná stanice v Pavlově se snaží posílit volně žijící populaci sýčků obecných. Tento druh sovy v posledních desítkách let z Česka prakticky vymizel. by Vysočina
2 min listen
Zprávy z Vysočiny: Léto na jihlavském Masarykově náměstí patří hrám: Petanque, pinpong nebo kuželky - i takové aktivity teď můžou lidé provozovat na jihlavském Masarykově náměstí. Herní prvky jsou tam dostupné po celé léto. A bývá o ně zájem. by Vysočina
2 min listen
Výlety: Důl Mauritius na Hřebečné je největší cínový důl v českém Krušnohoří. Navštívit můžete štolu Kryštof: Už pět let je hornická krajina v Krušných horách zapsaná na seznamu světového dědictví UNESCO. Součástí tohoto regionu je i Hornická kulturní krajina Abertamy-Boží Dar-Horní Blatná na Karlovarsku. A právě tam se nachází největší cínový důl v českém Krušnohoří jménem Mauritius s prohlídkovou štolou Kryštof. Ta je součástí komplexu více než deseti kilometrů podzemních chodeb. by Vysočina
3 min listen
Makovičky: Jaké sporty můžeme dělat v létě?: Jaké sporty můžeme dělat v létě? by Vysočina
1 min listen
Dobré dopoledne: Jihlavské náměstí ovládnou hasiči při extrémním závodu Firefighter Combat Challenge 2024: Už brzy Jihlavské Masarykovo náměstí ožije hasičským extrémním závodem Firefighter Combat Challenge Jihlava 2024. Začíná už ve čtvrtek 11. července závodem juniorů a startovní listina slibuje nabitý program s mezinárodní účastí. by Vysočina
24 min listen
Výlety: Přehrada Fláje v Krušných horách je unikátní svými dutými prostory. Do jejích útrob mohou turisté: Povodí Ohře zpřístupnilo útroby přehrady Fláje turistům. Kromě toho bylo na břehu přehrady postaveno zbrusu nové informační centrum. Vodní nádrž Fláje je velmi atraktivním turistickým cílem v Krušných horách. Do prostor přehrady se ale zájemci zatím dostali jen jednou za rok. Nyní je to možné v průběhu celého roku. by Vysočina
3 min listen
Zprávy z Vysočiny: U žďárského zámku vás zdrží semafory. Ředitelství silnic a dálnic opravuje poničený barokní most: Cestu ze severního okraje Žďáru nad Sázavou do centra města a směrem na východ Čech komplikuje oprava takzvaného malého Karlova mostu. Dopravu tam řídí semafory. by Vysočina
2 min listen
Zprávy z Vysočiny: Elektronickými doklady se od července prokážete ve větších městech i policii: Systém sice funguje jak má, ale nikdo o něj nejeví příliš velký zájem. Úředníci větších městských úřadů musí od 1. července přijímat i elektronické doklady. by Vysočina
2 min listen
Hobby magazín: I v létě a na podzim je správný čas na střih ovocných stromů, zejména červených peckovin: Co si představit pod pojmem červené peckoviny? Do této skupiny řadíme višně a třešně, nenechte se zmást, patří sem i třešně barvy žluté. A právě teď v létě je potřeba koruny těchto stromů prostřihat. by Vysočina
3 min listen
Jardo, řekni fór: Jízda do kopce: Jízda do kopce by Vysočina
1 min listen
Zprávy z Vysočiny: Mezi dovolenkáři a cestovateli stoupá zájem o očkování proti horečce dengue: Lékaři doporučují, aby lidé cestou na dovolenou zvážili alespoň základní očkování. U některých látek stačí, když se nechají naočkovat alespoň dva týdny před odjezdem. by Vysočina
2 min listen
Příběhy z Vysočiny: Na Vlkovsku u Havlíčkova Brodu stojí kromě repliky sklářské pece už i chlebová: Na okraji Havlíčkova Brodu už pár let stojí replika středověké sklářské pece, kde se konají i pravidelné tavby. Muzeum Vysočiny Havlíčkův Brod ve spolupráci s archeology se veřejnosti rozhodlo přiblížit i další řemesla, například dobovou výrobu pečiva v jednoduché hliněné peci. by Vysočina
3 min listen
Návraty do minulosti: Legendární plastická trhavina semtex byla jednou z hvězdných komodit socialistického exportu: Jako tehdy nový vynález ho začala v roce 1955 vyrábět chemička v Pardubicích–Semtíně. Na jeho vzniku se společně podíleli Stanislav Brebera a Radim Fukátko. Semtex vyvíjeli jako ženijní trhavinu, použitelnou i v dobách míru – třeba při demolicích. by Vysočina
2 min listen
Rozhlasový sloupek: Zdeněk Dryšl: Herecké sny: Lidé mají různé sny. I podle profese, kterou se živí. Jaké noční můry sedají na herce, uslyšíte v rozhlasovém sloupku Zdeňka Dryšla. by Vysočina
5 min listen
Zprávy z Vysočiny: Začaly první letní tábory: Začaly letní prázdniny. Některé rodiny vyrazily k moři, některé na hory na některé děti stráví následující dny na letních táborech. Třeba na Vysočině jsou jich na léto připravené desítky. by Vysočina
2 min listen
Dobré dopoledne: 12 pokladů Třebíčska: Skryté klenoty, které musíte objevit: Plánujete dovolenou a nevíte, kam se vydat? Možná je ideální čas vyrazit na Třebíčsko, kde na vás čeká dvanáct jedinečných pokladů. by Vysočina
18 min listen
Alex a host: Marek Němec: Z Modrého kódu jsem musel vystoupit, začal jsem věřit, že jsem doktor: Marek Němec plánoval studium architektury. Setkání s divadlem plány změnilo a nastoupil na DAMU. Hraje v divadle, seriálech a má za sebou i oceněné režijní počiny. by Vysočina
25 min listen
Zprávy z Vysočiny: Nejlepší českou hokejistkou uplynulé sezony je Denisa Křížová z Vysočiny: Hokejistka z Pelhřimovska Denisa Křížová vyhrála ocenění pro nejlepší českou hráčku sezony. Při vyhlašování letošního ročníku Zlaté hokejky uspěla mimo jiné díky tomu, že společně s hráčkami Minnesoty ovládla ženskou zámořskou NHL. by Vysočina
2 min listen
Rozhlasový sloupek: Petr Hladík: Zájezd: Léto je čas výletů. Stačí jen vybrat, kam a s kým pojedete. Jaké to je, když na zájezd vyrazí vlastně celá vesnice, zažil Petr Hladík. by Vysočina
3 min listen
Zprávy z Vysočiny: Rok od velkého rušení pošt na Vysočině – kde služby chybí a kde si zvykli?: Před rokem Česká pošta ve velkém rušila svoje pobočky. Končily ve větších městech i na některých vesnicích. Jak se projevily dopady velkého rušení pošt na Vysočině? by Vysočina
2 min listen
Návraty do minulosti: Jan Evangelista Purkyně byl za zásluhy v oblasti vědy povýšen na rytíře. Pouze 14 dní před smrtí: Narodil se roku 1787 v Libochovicích, jeho otec byl správcem zdejšího panství. Studoval na pražské lékařské fakultě a pak se usadil na univerzitě ve Vratislavi. by Vysočina
2 min listen
Výlety: Z rozhledny na Klínovci v Krušných horách můžete za dobrého počasí vidět i horu Říp: Poblíž Božího Daru, nedaleko hranic s Německem, se tyčí Klínovec – nejvyšší vrchol Krušných hor. A má hned několik nej. Místní rozhledna a sousední hotel jsou nejstaršími a nejvýše položenými budovami celého pohoří. Zdejší skiareál je největším v Krušných horách a průměrná roční teplota nepřesahuje na vrcholu Klínovce tři stupně Celsia. Největším turistickým lákadlem je kamenná rozhledna. by Vysočina
3 min listen
Jardo, řekni fór: Plavky: Plavky by Vysočina
1 min listen
Makovičky: Jak to vypadá na koupališti?: Jak to vypadá na koupališti? by Vysočina
1 min listen

Discover this podcast and so much more

Pochoutkový rok: Možná, že maďarský guláš byl původně turecký

Pochoutkový rok: Možná, že maďarský guláš byl původně turecký

Description

Titles in the series (48)

More Episodes from Vysočina