Julia @rajemoswilliam tiene raíces italianas, rusas y argentinas y nació en Colombia. Una humanista en búsqueda constante de la coherencia que ama todo lo que rodea la cocina: comer, cocinar, charlar, consentir. Tazas, teteras, el pelapapas y las espátulas. El espacio donde todo esto pasa se llama Les Amis Bizcochería @lesamisbizcocheria, una pastelería café que abrió en Bogotá, Colombia, en 2012.